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浙江将实现城市家禽杀白上市 活禽交易或成历史

来源:  责任编辑:系统采编 发表时间:2014-02-15 20:21  点击:
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  去年至今,因人感染H7N9禽流感,浙江部分城市已多次下令暂停活禽交易。今天,记者从全省农业工作会议上了解到,积极引导家禽屠宰、消费方式转变成为2014年全省农业工作重点之一。这意味着,活禽交易或将成为历史。

  省农业厅厅长史济锡在会上表示,今年将确保设区市主城区全面实现家禽“定点屠宰、杀白上市”。

  活禽实行“杀白”制度,即杀死脱毛处理。根据省政府早前的规定,目前浙江正加快推进大中城市主城区“家禽定点屠宰、杀白上市供应”,在充分听取消费者和活禽经营户的基础上,缩减市场活禽宰杀点,减少主城区活禽交易量。

  另外,畜牧产业转型升级还包括优化养殖布局、优化合作体系等几个方面工作。 (记者李利)

  原标题:浙江将实现城市家禽杀白上市活禽交易或成历史

  原文链接:http://www.chinanews.com/gn/2014/02-14/5840807.shtml

  稿源:中新网

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